〜オリーブオイルで作る、パルミジャーノとレモン香る 白菜サラダ〜
《材料》
白菜 お好みの量
パルミジャーノ お好みの量
レモン 1/2程
塩 適量
胡椒 適量
オリーブオイル 適量
《作り方》
① 白菜を縦に15cmくらいのサイズで細長くカットする。
② ボウルにいれ、軽く塩をふり、オリーブオイルで絡める。
③ お皿に盛り付け、パルミジャーノを上からちらし、レモンは皮をすりおろす。
④ 上から胡椒をふって出来上がり。
レシピ提供：cucinina cucci 主宰 オリーブオイルプランナー 乳井ゆうか
Comments