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La Ricetta dei
Sogni


【じゃがいもの甘みとまろやかチーズが相性抜群 冷製ビシソワーズに美味しいオリーブオイルを一振りかけて】by 美味しいオリーブ|トスカーナ エ トスカーナ
〜 じゃがいもの甘みとまろやかチーズが相性抜群 冷製ビシソワーズ 〜 じゃがいもってこんなに美味しかったんだ、と驚くほどいもの味わいと甘みがしっかりと出る定番冷製スープ。 そこにミルキーなブッラータチーズを加えて美味しいオリーブオイルをたっぷりと。...
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【秋鮭と舞茸の炊き込みごはん + 美味しいオリーブオイルでコクをプラス】by 美味しいオリーブオイル|トスカーナ エ トスカーナ
〜秋鮭と舞茸の炊き込みごはん 〜オリーブオイルでコクをプラス〜 秋の味覚、鮭とキノコは、炊き込みごはんの定番食材ですよね。 今回は炊き上がりにオリーブオイルを加えた、 お箸が止まらなくなる絶品レシピをご紹介します。...
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【かぼちゃのホットサラダ+美味しいオリーブオイル】 by トスカーナ エ トスカーナの美味しいオリーブオイル
〜 かぼちゃのホットサラダ 〜 レンジでパパッとつくれる! トスカーナ エ トスカーナの美味しいオリーブオイルの爽やかなドレッシングで、かぼちゃのやさしい甘みがいっそう際立ちます。 【材料】 2人分 かぼちゃ(種とわたを取り除く) …正味 200 g...
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【夏の焼き野菜サラダ+美味しいオリーブオイルでワンランク上の食卓】by 美味しいオリーブのトスカーナ エ トスカーナ
〜夏の焼き野菜サラダ〜 美味しいオリーブオイルの青々しい香りと、少しのビネガーの酸味が爽やかに焼き野菜を夏らしく演出してくれる一皿です。美味しいオリーブオイルをたっぷりかけて召し上がれ! 《材料》2人分 (A) 夏野菜好きなもの バジル、トマト(中2)、ズッキーニ 1、ナス...
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【You Tubeで公開したYUCCIのレシピ|甘~いトマトのカルパッチョ】
You Tubeチャンネルはこちら: https://www.youtube.com/channel/UCbRV2N9-uiRwo6fKry-oySw 〜美味しいオリーブオイルの使い方|甘~いトマトのカルパッチョ〜 シンプルだけど、しっかり美味しくて見た目も綺麗なひと皿!...
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【You Tubeで公開したYUCCIのレシピ|ポモドーロフィオレンティーノの蟹コールスロー詰め】
You Tubeチャンネルはこちら: https://www.youtube.com/channel/UCbRV2N9-uiRwo6fKry-oySw 〜美味しいオリーブオイルの使い方|ポモドーロフィオレンティーノの蟹コールスロー詰め〜...
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【秋茄子の揚げマリネには美味しいオリーブオイルが欠かせません】ナスに美味しいオリーブオイルが染み込んで幸せな味わい!
〜秋茄子の揚げマリネ。 ナスに美味しいオリーブオイルがしみ込み、ふんわりとした味わい!〜 ◯ 材料(2人分) 茄子 3~4本 赤玉ねぎ 1/4程度 柘榴 ...
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【赤いサラダ】チコリと美味しいオリーブオイルで味わいが倍増!
〜赤いサラダはチコリと美味しいオリーブオイルのコク X コクが楽しめます!〜 ◯ 材料(2人分) チコリ 赤 スペック(プロシュートで代用可) チェリートマト 5~6粒 柘榴 お好み 赤ワインビネガー ...
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【牛肉となすとズッキーニのシギ焼き風】味噌&オリーブオイルの最強タッグに舌鼓を!
〜とろけるなすが至福の味わい。 味噌&オリーブオイルの最強タッグに舌鼓を!〜 ◯ 材料(2人分) 牛肉(薄切り)‥‥‥‥‥‥‥‥150g なす(1cm厚の輪切り)‥‥‥‥2本分 ズッキーニ(1cm厚の輪切り)‥1/2本分 オリーブオイル...大さじ1...
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【cucinina yucciの畑のサラダ】
〜cucinina yucciの畑のサラダ〜 レシピ提供のクチニーナユッチの定番のサラダです。 季節のお野菜とフルーツを、オリーブオイルでしっかりと和えたサラダ。シンプルだけれど、ひとつひとつ大事に味付けする事でいつもとは違う一皿に。美味しいオリーブオイルで...
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【鶏手羽と夏野菜のピリッと酸味マリネ】
〜カリッと焼き上げた鳥にピリッとした辛味、シャキッとした酸味をオリーブオイルを使って爽やかな夏野菜マリネが食欲をそそります〜 ◯ 材料(2人分) 鳥手羽 6本ほど 白玉ねぎ 1個 トマト 中くらい2つ バジル 4~5枚...
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【レモン香る 〜さわやか素麺〜】フレッシュなオリーブオイルを加えてご馳走に。
〜麺つゆに飽きたら、オリーブオイルでごちそう素麺に。 果実味あふれる“オリーブオイル・リモーネ”×ツナ×明太子は、後を引く美味しさ!〜 ◯ 材料(2人分) 素麺‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥100~150g 【A】 ツナ(ノンオイル)‥‥‥‥‥1缶(70g)...
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【マッシュルームのひらひらサラダ】
〜マッシュルームのひらひらサラダ〜 トスカーナ エ トスカーナの美味しいオリーブオイルでボナペティート!〜 ◯ 材料(2人分) マッシュルーム(白orブラウン) 1パック サラミ お好みの量 塩 胡椒 ◯ 作り方...
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【さっと作れる鬼おろし大根とプロシュートのサラダ】
〜さっと作れる鬼おろし大根とプロシュートのサラダ〜 材料さえあれば、5~10分でさっと作れる一品。 おもてなしや食事の一皿目に軽く食べられ、日本酒のおつまみとしてもおすすめです。トスカーナ エ トスカーナの美味しいオリーブオイルでボナペティート!〜 材料〈2人分〉 大根 ...
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【蒸し牡蠣と菜の花〜味噌オリーブオイルだれで】
〜蒸し牡蠣と菜の花~味噌オリーブオイルだれで〜 牡蠣の旨みと甘みを満喫できる、絶妙アシストのたれが最高!トスカーナ エ トスカーナの美味しいオリーブオイルでボナペティート!〜 ◯材料(2人分) 牡蠣(大粒)…………………8個 菜の花………………………1束...
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【イカゲソとキュウリの柚子胡椒マリネ】
〜イカゲソとキュウリの柚子胡椒マリネ〜 柚子胡椒とオリーブオイルの相性は良く魚にとても合うソースに! 少し変わった茹で方をする事で、イカの柔らかさとイカらしいコリッとした食感を残すことができます。トスカーナ エ トスカーナの美味しいオリーブオイルでボナペティート!...
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【人参の柚子胡椒サラダ+美味しいオリーブオイル】
〜人参の柚子胡椒サラダ〜 ◯ 材料(2人分) 人参 (写真は黄人参使用) 1/2本 柚子胡椒 オリーブオイル 塩 2つまみ 柚子の皮 ◯ 作り方 人参はボウルににピーラーで縦に薄く切り落とす。...
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【剥きトマトの塩麹オリーブオイル マリネ】
〜剥きトマトの塩麹オリーブオイル マリネ〜 とても簡単にできて美味しいレシピです。トスカーナ エ トスカーナの美味しいオリーブオイルとトマトの組み合わせは最高! ◯ 材料(2人分) チェリートマト 1/2パック にんにく(お好みで) 1/2片 塩麹 ...
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セロリと蒸し鶏のオリーブマヨ和え
〜 セロリと蒸し鶏のオリーブマヨ和え〜 《材料》2人分 鶏胸肉 セロリ オリーブオイルマヨネーズ:トスカーナ エ トスカーナの美味しいオリーブオイ ルで作りましょう(作り方は、レシピの「木べら一本で作るマヨネーズ」をご覧ください。...
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苺サラダをオリーブオイルとバルサミコドレッシング
〜 苺サラダをオリーブオイルとバルサミコドレッシングで〜 《材料》2人分 苺 お好みの葉物 適量 モッツァレッ 1個 塩 ひとつまみ 黒胡椒 お好み 砂糖 小さじ2杯 バルサミコ酢 100ml トスカーナ エ トスカーナの美味しいオリーブオイ ル:大さじ1~1.5杯...
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