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La Ricetta dei
Sogni
【蒸し牡蠣と菜の花〜味噌オリーブオイルだれで】
〜蒸し牡蠣と菜の花~味噌オリーブオイルだれで〜 牡蠣の旨みと甘みを満喫できる、絶妙アシストのたれが最高!トスカーナ エ トスカーナの美味しいオリーブオイルでボナペティート!〜 ◯材料(2人分) 牡蠣(大粒)…………………8個 菜の花………………………1束...
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菜の花のマスタード和え 蒸し鶏に美味しいオリーブオイル
〜菜の花のマスタード和え 蒸し鶏に美味しいオリーブオイル〜 《材料》 鳥もも肉 一枚 菜の花 1パック マスタード 小さじ1 醤油 小さじ1 塩 オリーブオイル お好みの量 《作り方》 ①...
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菜の花のお粥 オリーブバゲット添え
〜菜の花のお粥 オリーブバゲット添え〜 寒い日の夕餉をおなかに優しい温かなお粥で体調を整えて。 たっぷりオリーブオイルをしみ込ませたバゲットは、中華粥でおなじみの油条(揚げパン)をイメージして。 こんがりと香ばしいバゲットを噛みしめると美味しいオリーブオイルがジュワッとあふ...
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菜の花の甘味噌和え+フルーティーでコクのあるオリーブオイル
〜菜の花の甘味噌和えにポーチドエッグを乗せ+フルーティーでコクのあるオリーブオイル〜 《材料》 菜の花 1パック 卵 1個 〈甘味噌ソース〉 赤味噌 大さじ3 味醂 大さじ2 砂糖 大さじ3,5 《作り方》 甘味噌ソースを合わせる。...
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蕎麦粉のパスタで作る新春パスタ・菜の花と梅のソース
〜かぶと牡蠣のホワイトスープ〜 《材料》(2人分) 蕎麦粉を使用したパスタ‥‥‥‥60g 梅干し‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥2つ 菜の花‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥2/3パック にんにく‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1/2片 塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ふたつまみ...
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